有名牛丼チェーン店のすき家でゴキブリ混入？！
大手牛丼チェーン店すき家のとある店舗で飲み物を入れるコップにゴキブリが入っていたという事件がありました。
ネットではどこの店？なんで混入したの？という疑問の声と共にもう行きたくない、がっかりしたという声もありました。
そのため今回はコチラについて見ていきましょう。
そもそもなぜ、ゴキブリが混入してしまったのか気になる方も多いでしょう。
ズバリ結論から言うと分からないそうです。
どうして混入したのか不明なので対策は難しいと思います。
そもそも飲食店には少なからずゴキブリはいます。
というのもゴキブリというのは油と段ボールを好みます。
飲食店の多くが油を使いますし、食材の搬入で段ボールを使用する事が多いのでどうしてもゴキブリが好きな空間が出来てしまいます。
また、ゴキブリというのは排水溝からも侵入できるので飲食店のように排水溝が大きいお店はどうしても侵入されやすいです。
どこにでもゴキブリはいる？飲食業では当たり前？！
今回のゴキブリの件ですが、基本的にはどこの家にもいるでしょう。
今はコロナによって行動が制限されています。
これによって物流が急速に発展しています。
今やAmazon、楽天、Yahoo!などを使ってショッピングする人は格段に増えておりネットで商品を購入して段ボールで届くというのが当たり前になっています。
先ほども言ったように段ボールというのはゴキブリの大好物でもありますし、保温効果があるので住みかとしても利用する場合が多いです。
最近は暖かくなってきましたが、夜はまだまだ冷え込むので侵入したゴキブリが段ボールで暖を取っているという事も十分考えられます。
基本的には寒いところは苦手なので家庭であれば暖かい冷蔵庫の裏などにいる可能性が高いです。
対策としては冷蔵庫と壁の距離を15センチ程度空けることで暖かい空気が溜まりにくいのでゴキブリが住みにくくなります。
お勧めです。
このように一般家庭であれば対策も少しは出来ますが、飲食店はそうはいきません。
どうしても大量の油を使用しますし、段ボールも当然あります。
侵入経路が多すぎるのですべてを対処することができません。
また、基本的に食品を置いているので食べ物があるところにゴキブリは来ます。
飲食店で食べ物を扱わないということはほぼ可能なのでどうしても侵入してしまいます
ただ、飲食業ではよくあることで現場のスタッフや従業員は意外と慣れています。
とはいえ今回のようにゴキブリが入った状態でお客様に提供してしまったという事が炎上の大きな理由になっているのではないでしょうか。
最悪お客様に提供しなければここまでの騒ぎにはなっていなかったでしょう。
今回の件をすき家は認め謝罪！
株式会社すき家は取材に対して「重く受け止めています」と謝罪しています。
しかし、今回の件で混入した経緯についてはわからないようです。
再発防止に努めるようですが、正直再発を防止するためにも侵入経路は突き止めるべきでしょう。
もしくは侵入してもお客様に提供する前のチェックや管理体制を見直す必要があるでしょう。
今回のような事件は以前、ペヤングでも起こりました。
べヤングの場合は製造工程に混入する可能性がある部分があったためその後商品の使用がかわりました。
ご存じない方もいるかもしれませんので詳しく説明すると昔のペヤングは中蓋というものがありませんでした。
容器の中にソースやかやくが入っておりその上から蓋がされて包装されます。
食べるときは包装を開けてかやくやソースなどを取り出してそこにお湯を入れます。
蓋をして容器の端にある湯切りの場所からお湯を切るというスタイルでした。
そのため今のように内蓋が無い商品でした。
どうやらソースとかやくを入れる際にゴキブリが侵入してしまったようで修正後はこれが無いように内蓋がつけられたことで改善しました。
これが約5年ほど前の事件だったので未だに覚えているという方はいるのではないでしょうか。
企業のネガティブなイメージというのは消えるまでにかなりの時間がかかります。
今回のすき家の騒動によって一時的に客離れもありそうです。
意外と知らないゴキブリについて
意外と知られていませんが、ゴキブリは最強の生物と言われています。
というのもゴキブリはかなり過酷な環境でも生きていけます。
食料がほとんどなくても他の生物より長生きできますし、基本的にはなんでも食べます。
食料が限られているところでも生存できます。
また、動きも俊敏なので捕食されにくいです。
天敵としては猫や蜘蛛などがいますが、どちらも限られた場所にしかいませんので基本的には無敵です。
非常に面白いことにゴキブリは危険を察知するとIQが急激に上がり飛ぶことがあります。
それまでは飛べるという事を認識していないそうです。
これはネットの話なのでホントかどうかは不明ですが、危険を察知した際の俊敏さは以上です。
家でもゴキブリを退治する際になかなか仕留められないという経験をしたことがあるという方も多いのではないでしょうか。
こうした特徴を持っているという事もあり日本の広い範囲で生息しています。
しかし、ゴキブリが生息していないとされている地域があります。
それが、北海道です。
ちなみに北海道の方の中にはゴキブリを見ても驚いたり気持ち悪がらない人もいるようです。
テレビで北海道出身の人にゴキブリを見せたところ「これがゴキブリですか～」という具合に驚くことなく観察していました。
他県民からすると衝撃の映像だと思います。
北海道は雪が多く非常に寒いです。
どうやらゴキブリは寒さに弱く北海道では生き残れないようで分布図を見ても北海道には生息していないという情報もあります。
であれば青森や岩手、秋田の方にもいないと思ったでしょう。
驚くことに近年は温暖化が進み徐々に生息範囲を広げ北上しているようです。
そのため北海道でもいずれゴキブリを見るという事もあるのではないでしょうか。
ネットの声は？すき家に行きたくないという人も？
さて今回の件ですがネットではどういった反応があるのか見ていきましょう。
https://twitter.com/guru2naruto/status/1515681117432516608?s=20&t=knSQww6MuzjKAcej2vBLKQ
https://twitter.com/iyona_xxx/status/1515546958228000776?s=20&t=Vn9NWs74XgxOTALXm3bgfw
https://twitter.com/rJWh991jihNy8K7/status/1515201498010988550?s=20&t=Vn9NWs74XgxOTALXm3bgfw
https://twitter.com/3ne___/status/1515198097345105924?s=20&t=Vn9NWs74XgxOTALXm3bgfw
https://twitter.com/swepote2/status/1515151597508390920?s=20&t=Vn9NWs74XgxOTALXm3bgfw
https://twitter.com/riridw0/status/1514956000067207168?s=20&t=Vn9NWs74XgxOTALXm3bgfw
https://twitter.com/delphis1224/status/1514939591585071104?s=20&t=Vn9NWs74XgxOTALXm3bgfw
https://twitter.com/Me_pon14/status/1514932994296844293?s=20&t=Vn9NWs74XgxOTALXm3bgfw
https://twitter.com/asanagifgo/status/1514926303425998849?s=20&t=Vn9NWs74XgxOTALXm3bgfw
ネットの声はかなり厳しいです。
もうすき家に行きたくないという趣旨の発言やショックという意見が多いです。
しかし、その一方で飲食店だからそういう事あるよねというスタンスの方もいます。
ですが、基本的には許される行為ではないと思いますので再発防止を徹底してほしいと思います。
飲食店だからという事で割り切れるなら問題はないですが、そういった人はごくわずかだと思います。
牛丼チェーン店は他にもあるのでそちらにお客さんが流れてしまうという可能性は十分にあるでしょう。
ここで注意したいのは提供してしまった店員に対する処罰や誹謗中傷です。
これだけは絶対にあってはいけません。
会社側も注意をするだけで何か処罰をするべきではないと思います。
提供した店員が処罰を受けたのかについては不明ですが、会社側からすると大変な損失が出たという事は間違いないので何かしらの注意はしているでしょう。
ネットでは「普通提供の際に気が付くでしょ！」という声もありましたが、人間はミスをするものです。
お客さんも飲む前に気が付き交換してもらったようなので実際の被害はありません。
このお店は三重県にある店舗のようですがそれ以上の詳細は不明です。
今後は会社規模で再発を阻止するべく動いてほしいところです。
この件について皆さんはどう感じたでしょうか。
今回は以上になります。